Especialmente si tienes una comida especial o un evento que reúna a invitados alrededor de la mesa, seguro que quieres que esta tenga una presentación perfecta. En este sentido, colocar los cubiertos en el orden y a la distancia correcta es importante para lograr un conjunto armonioso sobre el mantel, que os haga disfrutar desde el primer momento. Poner los cubiertos en la mesa bien colocados no es nada complicado, pero implica seguir ciertas reglas.

Para hacerlo en el lugar y en el orden correcto, debes conocer bien el menú que se va a degustar, para saber los cubiertos que necesitas y, también, el orden que van a seguir los distintos platos. Si tienes dudas, no te preocupes porque en este artículo de unCOMO te vamos a explicar al detalle cómo se colocan los cubiertos en la mesa y además, te vamos a descubrir el lenguaje ‘oculto’ de los cubiertos, porque la forma de dejarlos en el plato, quiere decir algo.

Como primer consejo sobre cómo poner los cubiertos en la mesa, no se requiere de un sinfín de cubiertos para resultar bonita y elegante. Piensa en lo que vais a comer y en los cubiertos necesarios. Poner demás solo contribuirá a crear confusión entre tus invitados y que la mesa resulte abigarrada. Si no hay ningún plato de caldo, no te empeñes en que la cuchara sopera esté presente en el conjunto.

Según el protocolo, los cubiertos en la mesa deben estar colocados de manera accesible para los comensales y deben seguir el orden de uso, estructurándose siempre de fuera hacia adentro, quedando en la parte externa, la más alejada del plato, los cubiertos que primero se van a utilizar.

Ahora bien, ¿cómo colocar cuchillo y tenedor en la mesa, por ejemplo? En el momento de poner los cubiertos en la mesa, tienes dos lados: derecha e izquierda del plato. Como primera premisa, los cuchillos y las cucharas van a la derecha y los tenedores a la izquierda. No obstante, te damos otras pautas sobre protocolo más específicas que resuelvan todas tus dudas a continuación:

La forma determinada de dejar cubiertos en la mesa o sobre el plato durante la comida o una vez que finalizada tiene un significado que conviene conocer para evitar malentendidos sobre todo en una celebración o comida especial fuera de casa. La posición de los cubiertos en la mesa es un verdadero lenguaje que conocen bien los profesionales de la hostelería y algunas de las premisas básicas de este particular código son:

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